Por dentro pimiento maserado, fritura tanuki y aguacate, por fuera hamachi, mayoneza wasavi salsa de anguila , brote de mostaza y brote de betabel
Por dentro aguacate y anguila, por fuera pasta de cangrejo, camote frito y polvo aonori
Rollo de kanikama aguacate y queso crema cubierto de plátano macho, salsa de anguila y un toque de chipotle.
Rollo de camarón pepino y aguacate con salsa dinamita y ajonjolí por fuera.
Por dentro aguacate, queso crema y platano frito, por fuera ensalada de cangrejo, camote frito y cebollin fino
Rollo de kanikama espárrago y pepino cubierto de atún spicy y masago habanero con rodajas de chile serrano y salsa de anguila .
Rollo de camarón empanizado y kanikama con aguacate mango y ajonjolí mix por fuera.
Rollo de hoja de mamenori con camarón fresco y kanikama aguacate mango y ajonjolí mix por fuera.
Por dentro surimi enpanizado y aguacate, por fuera camaron al chipotle, mayoneza chipotle,salsa de anguila y ajonjoli blanco
Rollo de aguacate pepino y cebollín con hamachi fritura de tempura y salsa spicy por fuera.
Por dentro cebollin fresco, aguacate y salmon, por fuera hamachi, mayoneza de trufa, almendra tostada y fileteada y falso coral
Rollo de aguacate espárrago y queso crema cubierto con salmón flameado masago y cebollín bañado en salsa agridulce con un toque de chipotle.
Rollo de rib eye con queso crema espárrago aguacate fritura de tempura con tampico masago y salsa de anguila.
Rollo de kanikama queso crema y chiles toreados con kakiage por fuera.
Rollo de cangrejo de concha suave frito masago aguacate y queso crema. .
Rollo de aguacate pepino y cebollín por fuera atún decorado con fritura de tempura y salsa spicy.
Rollo de tampico y aguacate cubierto de salmón fresco mango y fresa sobre salsa de mango.
por dentro esparrago y aguacate, por fuera rollo capeado, camaron tempura, salsa de anguila y espinaca frita
Rollo de camarón aguacate y chiles toreados cubierto de queso manchego y empanizado con tampico y bañado en salsa dulce.
Rollo de salmón fresco pepino masago y queso crema.
Rollo de pasta de cangrejo y pepino cubierto de atún salmón hamachi y aguacate.
Rollo de robalo spicy aguacate y espárrago cubierto de kanikama con aderezo de wasabi y fritura de tempura .
Rollo de camarón empanizado tampico y salsa spicy salmón y aguacate por fuera.
Rollo de queso crema kakiage chiles toreados y pepino con Láminas de salmón aguacate y cebollín por fuera.
Rollo de atún spicy con aguacate y cebollín por fuera.
Por dentro aguacate y salmon, por fuera robalo flameado,mayoneza de wasavi , brotes de mostaza y flor comestible
Por dentro aguacate, fritura tanuki y salmon fresco, por fuera atun spicy , cebollin grueso, falso coral , camote frito y salsa de anguila
Platillo tradicional en rollo, por dentro pulpo y jengibre, por fuera capeado, tonkatsu, salsa spicy y katsuobushi.
Rollo de fritura de tempura y salsa tanuki con aguacate anguila y ajonjolí mix por fuera y bañado con salsa momo.
por dentro atun spicy aguacate y masago, por fuera atun fresco,mayoneza de trufa , chile serrano y piel de salmon frita
Anguila masago aguacate y queso crema con salsa momo y ajonjolí mix por fuera.
Rollo de atún aguacate y manzana por dentro anguila aguacate y almendra por fuera con salsa momo.
