Atún spicy sobre crocante de arroz inflado con aguacate y cebollín.

Calamar relleno de pasta de cangrejo ,bañado con salsa de anguila y ajonjolí.

Escalopas de salmón selladas con rodajas de jalapeño sobre espejo de salsa yuzu..

Atún sellado y rasurado con zanahoria,pepino,aguacate y pico de gallo.

Láminas de atún y aguacate en salsa agridulce sobre una cama de arroz y toque picante.

Tostadas de atún fresco,pulpo y salmón con aguacate,tampico,dip de cilantro y salsa sriracha.

Torre de atún fresco con mango y aguacate,aromatizado con salsa de ajonjolí.

Algas,pepino y quinoa,acompañadas de un aderezo a base de soya y mirin..

Atún sellado con lechugas gourmet,aceite de semilla de uva y vinagre de arroz.

Lechugas y espinacas,acompañadas con queso de cabra y suprema de mandarina,bañadas con aderezo de jengibre,limón y aceite de cacahuate.

Pulpo y camarón fresco con vegetales,fideo transparente,takuan,vinagre dulce y ajonjolí mix..

Camarones crujientes en tempura con trocitos de espárrago y masago bañados en salsa dulce de chiles.

Camarones al tempura en salsa de cilantro ó dinamita.

coloes fritas con un toque de sal y sichimi

Frijol de soya en su vaina capeado,asado ó al vapor.

Espárragos envueltos en finas láminas de rib-eye con salsa teriyaki. .

9 crujientes croquetas con un toque de dip de jengibre. Edamame

9 crujientes croquetas con un toque de dip de jengibre , shitake

9 crujientes croquetas con un toque de dip de jengibre, salmon

9 crujientes croquetas con un toque de dip de jengibre, Mixtas (3 piezas de cada una)

Rollitos de rib-eye en creps con salsa de ajonjolí..

Aguacate relleno de pasta de cangrejo y camarón al tempura..

Almejas en su concha al horno y gratinadas con cebollín,masago y salsa motoyaki .

Cangrejo de concha suave frito en tortillas de harina acompañados de salsa de jalapeño. .

Taquitos de robalo a la talla en creps..

Pasta oriental rellena cocida al vapor a elegir 1 verduras, camarón, pollo o mixta.

Brochetas empanizadas (3 piezas). Elige 1 queso, plátano con queso, salmón fresco con queso, camarón con queso y mixtas (5 piezas).

Pasta oriental con salsa agridulce. Con 1 a elegir verduras, pollo, salmón con queso, camarón y aguacate.

Capeado crujiente y salsa de soya ligera. A elegir 1 verduras mixtas, verduras y camarón, camarón.

Pollo y hongos shitake con crema de coco jengibre y té limón. .

Crema de cangrejo con un toque de picante..

Sopa de miso con mariscos y un toque de chipotle..

Sopa de soya con cubos de tofu y alga..

Sopa de miso con rib eye corte fino y verduras con un toque de picante. .

Sopa de miso con tallarines y variedad de hongos..

Arroz cocido al vapor..

Arroz frito a la plancha. A elegir tu ingrediente.

Fideos de ramen tradicional en fondo de pollo, cebollín, huevo, champiñón, germén de soya, alga nori, kamaboco y camaron

Fideos de ramen tradicional en fondo de pollo, cebollín, huevo, champiñón, germén de soya, alga nori, kamaboco y pollo

Tallarines de arroz con verduras, salsa agridulce, cacahuate, nuez de la india y un toque de picante. .

Fideos de soba salteados en aceite de ajonjolí. Con tu ingrediente favorito.

Sashimi de robalo y aguacate sobre un espejo de dip de cilantro y salsa serranito.

Atún corte medio, rebanadas de manzana, queso de cabra y aceite de semilla de uva.

Salsa a base de soya, aceite de oliva y rayu con rodajas de jalapeño. A elegir tu preferido.

Corte fino ó corte grueso. A elegir tu preferido.

Por dentro pimiento maserado, fritura tanuki y aguacate, por fuera hamachi, mayoneza wasavi salsa de anguila , brote de mostaza y brote de betabel

Por dentro aguacate y anguila, por fuera pasta de cangrejo, camote frito y polvo aonori

Rollo de kanikama aguacate y queso crema cubierto de plátano macho, salsa de anguila y un toque de chipotle.

Rollo de camarón pepino y aguacate con salsa dinamita y ajonjolí por fuera.

Por dentro aguacate, queso crema y platano frito, por fuera ensalada de cangrejo, camote frito y cebollin fino

Rollo de kanikama espárrago y pepino cubierto de atún spicy y masago habanero con rodajas de chile serrano y salsa de anguila .

Rollo de camarón empanizado y kanikama con aguacate mango y ajonjolí mix por fuera.

Rollo de hoja de mamenori con camarón fresco y kanikama aguacate mango y ajonjolí mix por fuera.

Por dentro surimi enpanizado y aguacate, por fuera camaron al chipotle, mayoneza chipotle,salsa de anguila y ajonjoli blanco

Rollo de aguacate pepino y cebollín con hamachi fritura de tempura y salsa spicy por fuera.

Por dentro cebollin fresco, aguacate y salmon, por fuera hamachi, mayoneza de trufa, almendra tostada y fileteada y falso coral

Rollo de aguacate espárrago y queso crema cubierto con salmón flameado masago y cebollín bañado en salsa agridulce con un toque de chipotle.

Rollo de rib eye con queso crema espárrago aguacate fritura de tempura con tampico masago y salsa de anguila.

Rollo de kanikama queso crema y chiles toreados con kakiage por fuera.

Rollo de cangrejo de concha suave frito masago aguacate y queso crema. .

Rollo de aguacate pepino y cebollín por fuera atún decorado con fritura de tempura y salsa spicy.

Rollo de tampico y aguacate cubierto de salmón fresco mango y fresa sobre salsa de mango.

por dentro esparrago y aguacate, por fuera rollo capeado, camaron tempura, salsa de anguila y espinaca frita

Rollo de camarón aguacate y chiles toreados cubierto de queso manchego y empanizado con tampico y bañado en salsa dulce.

Rollo de salmón fresco pepino masago y queso crema.

Rollo de pasta de cangrejo y pepino cubierto de atún salmón hamachi y aguacate.

Rollo de robalo spicy aguacate y espárrago cubierto de kanikama con aderezo de wasabi y fritura de tempura .

Rollo de camarón empanizado tampico y salsa spicy salmón y aguacate por fuera.

Rollo de queso crema kakiage chiles toreados y pepino con Láminas de salmón aguacate y cebollín por fuera.

Rollo de atún spicy con aguacate y cebollín por fuera.

Por dentro aguacate y salmon, por fuera robalo flameado,mayoneza de wasavi , brotes de mostaza y flor comestible

Por dentro aguacate, fritura tanuki y salmon fresco, por fuera atun spicy , cebollin grueso, falso coral , camote frito y salsa de anguila

Platillo tradicional en rollo, por dentro pulpo y jengibre, por fuera capeado, tonkatsu, salsa spicy y katsuobushi.

Rollo de fritura de tempura y salsa tanuki con aguacate anguila y ajonjolí mix por fuera y bañado con salsa momo.

por dentro atun spicy aguacate y masago, por fuera atun fresco,mayoneza de trufa , chile serrano y piel de salmon frita

Anguila masago aguacate y queso crema con salsa momo y ajonjolí mix por fuera.

Rollo de atún aguacate y manzana por dentro anguila aguacate y almendra por fuera con salsa momo.

Atún fresco, salsa agridulce , chipotle y trocitos de mango.

Atún sellado con trocitos de mango y salsa spicy rayu.

Tazón de arroz , woton frito, edamame, pepino, jícama y aguacate.

Camarón con trocitos de mango y salsa tampico.

Rollo vegetariano de pepino con espárrago zanahoria piña espinaca y aguacate con queso crema por fuera y salsa maracuyá .

Salmón fresco , salsa spicy con trocitos de mango.

Salmón fresco sellado con trocitos de mango y salsa spicy.

Salsa tampico y chuka sarada (ensalada de algas).

Rollo de papel de arroz con tomate espárragos aguacate queso panela espinaca pepino y zanahoria con vinagreta de miel y hierbabuena.

Tazón de arroz, wonton frito , edamame , champiñones , brócoli cebolla morada , brócoli y salsa teriyaki.

Pechuga de pollo caramelizada en salsa teriyaki.

Ribe ye caramelizado en salsa teriyaki.

Atún sellado con costra de ajonjolí , pimienta y semilla de cilantro , montado sobre espejo de salsa de ajonjolí.

Camarones salteados en salsa de ciruela , un toque agrio picante y acompañado de brócoli.

Combinación selecta de pescados frescos sobre cama de arroz.

Robalo aromatizado con especias servido con arroz gohan , verduras espinaca tempura y pico de mango.

Salmón fresco sellado y bañado en salsa agridulce con guarnicion de verduras salteadas al sake y arroz al vapor .

Medallones de pechuga de pollo asada con salsa teriyaki y arroz al vapor.

Brocheta asada con ingrediente a elegir.

Camarón, filete y pollo o camarón , robalo y callo de hacha .

Camarón jumbo , cola de langosta rib-eye choice y king crab .

Conos de alga con pescado o mariscos , arroz , pepino y aguacate ingrediente a elegir.

Acompañado de vegetales mixtos (calabaza , cebolla morada , brócoli , setas , espinaca y papa).

Gelatina de café con helado de vainilla y deliciosa salsa de licor de café.

Tradicional pastel de queso copeado con salsa de frutos rojos.

Helado de té verde con almíbar de jengibre.

Mandarina , frutos rojos , limón con albahaca, lychee , yogurt con frambuesa , chocolate y vainilla.

Helado cubierto de aterciopelada pasta de arroz dulce con sabor a elegir.

Rollitos de plátano con queso crema y canela , servidos con salsa de frambuesa y mango.

Tapioca en tres leches servida con helado de yogurt con frambuesa y salsa de frambuesa.

Helado de vainilla capeado con salsa de fresa , chocolate o cajeta.

Con frutas mixtas y salsa de lychees.